Voi come li chiamate i cornetti?

Dalle mie parti, vengono chiamati "cornetti" quella varietà di fagiolini verdi molto più lunghi e sottili dei normali. Ho provato a cercare su internet ma dei cornetti che intendo io non ho trovato nessuna informazione: c'è chi chiama così i classici fagiolini verdi o addirittura una varietà di peperone calabro. Voi avete capito di quale varietà parlo? Se sì ditemi come li chiamate voi ;)

SPAGHETTI, CORNETTI E GAMBERETTI AGLI AROMI

Ingredienti per due persone

160 g spaghetti (io quelli senza glutine, al riso, mais e grano saraceno)
100 g cornetti
100 g gamberetti in salamoia
1 cucchiaino di semi di sesamo bianco
1 limone non trattato
basilico
olio alla salvia
fiocchi di sale nero di Cipro

Come si preparano

Lessate i cornetti al dente.
Portate a bollore l'acqua per la pasta, salatela e cuoceteci gli spaghetti.
Nel frattempo grattugiate la buccia del limone e fatela saltare per un minuto in una padella unta di olio aromatizzato alla salvia (se non ce l'avete pronto, usate dell'olio normale e unite, al momento di spadellare la pasta, qualche fogliolina tritata di salvia).

In un'ampia padella scaldate un cucchiaio di olio alla salvia, fate saltare per 1 minuto i gamberetti ben strizzati, unite i semi di sesamo, fate saltare per altri 30 secondi, aggiungete i cornetti e gli spaghetti e spadellate affinché gli ingredienti risultino mescolati in maniera uniforme.

Impiattate, aromatizzate la pasta con un po' di buccia di limone e qualche fiocco di sale di Cipro; prima di servire spruzzate qualche goccia di succo di limone ed unite una fogliolina di basilico.